خودت روغن جدا کننده بساز

برای تهیه این روغن باید از نسبت مساوی آردقنادی، کره ،روغن جامدخونگی استفاده کنید.

(مثلا 10گرم آرد، 10 گرم کره، 10 گرم روغن) هر سه رو با قاشق یا همزن کامل هم بزنید تا یک دست بشه وبعد اون رو داخل یک ظرف در دار بریزید و در جای خنک نگهداری کنید در زمان استفاده با استفاده از قلمو قالب رو با روغن جداکننده چرب کنید پس از پخت باید وقتی کیک از داغی افتاد آن را به راحتی از قالب جدا کنید.