یکی از نکات مهم در تهیه شیرینی ها اندازه گیری دقیق است .
برای اندازه گیری بهتر است از ترازوی دیجیتال استفاده شود و هر جا پیمانه یا قاشق چایخوری نوشته شده است از پیمانه های استاندارد استفاده شود.
🔴 به هیچ عنوان توصیه نمیشه که گرم رو تبدیل به پیمانه کنید و بجای استفاده از ترازو از پیمانه استفاده کنید!
📌اگر در اندازه گیری اشتباهی رخ بده قطعا نتیجه کار خراب خواهد شد 📌 هرجا در دستور پیمانه ذکر شده، از‌پیمانه استفاده کنید و هر جا وزن ماده اولیه گفته شده از ترازو استفاده کنید.
دیدگاهتان را بنویسید